Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758)

最大體長約為64cm，第二年約可長至25cm[8]。背鰭XV-XVIIII, 11-13；臀鰭III, 7-10；臀鰭9-11；側線鱗上段22，下段12。體延長而側扁，尾柄短。頭中大，眼中大，上側位。口中大，開於吻端，口裂僅至眼前緣，上下頜均有梳狀齒。體被圓鱗。側線分為上下二段，約在背鰭軟條部的下方互相重疊。背鰭極發達，硬棘部從鰓蓋後緣直上方延伸至肛門上方。尾鰭呈截形。體色呈暗褐色，略帶銀色色澤，腹部淡白，體側側線上方有5-6條不明顯之深色橫帶。各鰭黃褐色，背鰭外緣有橘紅色，尾鰭色較淡。

在養殖方面，自1966年自日本引進，純種養殖較少，多利用與歐立亞吳郭魚雜交產生全雄性魚苗。對環境的適應性很強，能耐污染、低溶氧及混濁水，繁殖能力強，生長快速，對疾病的抵抗性高，故廣為被引進繁殖。性兇猛，領域性強，對本土原生魚種造成傷害。