綜合描述

油菜為十字花科蕓苔屬越年生或一年生草本植物,莖高約 1 公尺左右,開花時多分枝,顏色有綠色和紫色,視品種而定。葉脈明顯,葉端成圓形,葉片長約 20~30 公分,視肥力和水份充足與否而定。十字花序,多為黃色,是蜜蜂很好的蜜源植物。果實為短角果,由兩片莢殼組成,中間有一隔膜,兩側各有 10 個左有的種子;種子的顏色呈深紅色或黑色。
創用CC條款創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW)創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW) 作者:莊溪 資料提供 莊溪-認識植物 上次更新 2014-12-16