Chrysanthemum coronarium

一年生或越年生蔬菜栽培植物，草本，高 30~100 公分，莖直立，光滑，柔軟，富肉質。葉互生，無柄，基部抱莖，葉片橢圓形，倒卵狀披針形或長橢圓形，花期上部葉呈 2 回羽狀深裂或細羽裂，裂片互相連接，先端鈍。頭狀花序，單生枝頂，徑 4~6 公分；總苞膜質，苞片排列呈覆瓦狀，卵形至橢圓形；花雜性，舌狀花一輪，雌性，黃色或黃白色，長約 1.6 公分；管狀花多輪，兩性，長約 0.5 公分，雄蕊 5 枚，花絲分離，子房下位，花柱 2 歧。瘦果長 3 稜形，長 0.3 公分。花期在春天。